06.02.2009 23:36 Вставить в блог Версия для печати
День барменаТема: ОБЩЕСТВОАвтор: Иван Палий 6 февраля в День святого Аманда во многих странах отмечается День бармена - профессиональный праздник барменов и рестораторов.
Святой Аманд, епископ Маастрихтский (584-679), покровитель виноделов и барменов, стал официальным покровителем виноделов, торговцев вином, пивоваров, владельцев баров и ресторанов и, наконец, работников баров (от барменов до посудомоек) из-за своей деятельности по евангелизации винодельческих регионов Франции, Германии и Фландрии.
В России этот праздник в последнее время тоже прижился и с каждым годом становится все популярнее. В этот день во многих городах проходят конкурсы барменского мастерства. Самый зрелищный момент такого мероприятия – флейринг-шоу – приготовление коктейля с элементами жонглирования. Искусству флейринг-шоу бармены учатся годами.
Ремесло бармена не случайно удостоилось своего собственного календарного праздника. Профессия этих людей не менее тяжелая, чем у водителей автобусов, учителей или пожарных. Нередко бармены проводят на ногах почти целые сутки, кроме того, хороший бармен должен быть отличным психологом, общаясь с подвыпившими и не вполне адекватными посетителями.. |